Bỏ túi 20 nhà hàng omakase giá rẻ tại Sài Gòn (TP.HCM)

Omakase, trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh tế nơi thực khách trao trọn niềm tin vào đầu bếp, thường được gắn liền với mức giá “trên trời”. Tuy nhiên, Sài Gòn vẫn ẩn chứa những địa điểm “omakase giá rẻ” chất lượng, mang đến cơ hội thưởng thức nghệ thuật ẩm thực độc đáo này mà không cần lo ngại về chi phí.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm omakase giá rẻ, phù hợp với túi tiền, hãy tham khảo gợi ý bên sau:

Xin lưu ý: Các nhà hàng trong danh sách có giá menu từ 495.000 đến 2.500.000 VNĐ/người. Một vài địa điểm có thể có các suất ăn dành cho 2 người với giá trên 2.500.000 VNĐ. Nếu bạn muốn có thêm nhiều lựa chọn hơn mà không bận tâm về giá, hãy xem thêm bài viết: Khám phá 28 nhà hàng Omakase tại Sài Gòn (TP.HCM) cho trải nghiệm khó quên

Yen Premium – Omakase sang trọng, giá cả phải chăng

• Địa chỉ:
  • Chi nhánh 1: 123 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 9, Quận 3, TP. HCM
  • Chi Nhánh 2: 49 Trần Ngọc Diện, Phường Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP. HCM
• Hotline: 091 999 84 88
• Website: https://www.yenpremium.com/ – https://www.facebook.com/yen.sushi.premium/
• Giờ mở cửa: 10:30–14:00 | 17:00–22:00 (Thứ 2 đến chủ nhât)

Yen Premium là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm omakase trong một không gian tinh tế và sang trọng mà không cần chi quá nhiều tiền. Nhà hàng đặc biệt chú trọng đến nguồn gốc và chất lượng nguyên liệu, với hải sản tươi sống được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Thực đơn omakase giá rẻ được thay đổi theo mùa, đảm bảo sự đa dạng và mang đến những bất ngờ thú vị cho thực khách. Hiện tại, mức giá khởi điểm cho một suất omakase tại Yen Premium là 1.908.000 VNĐ/người.

Những điểm nổi bật tại Yen Premium:

• Không gian sang trọng: Thưởng thức omakase trong không gian ấm cúng, tinh tế.
• Nguyên liệu cao cấp: Hải sản tươi ngon, nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.
• Thực đơn đa dạng: Thay đổi theo mùa, mang đến nhiều trải nghiệm mới lạ.
• Giá cả hợp lý: So với mặt bằng chung của omakase tại Sài Gòn.

Maguro Studio – Thiên đường “omakase giá rẻ” dành cho tín đồ cá ngừ

• Địa chỉ: 19 Đông Du, phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
• Hotline: 090 752 10 17
• Website: https://magurostudio.com.vn – https://www.facebook.com/MAGUROStudio/
• Giờ mở cửa: 11:00–14:00 | 18:00–22:00 (Thứ 2 đến thứ 7)

Nếu bạn là một người yêu thích cá ngừ, Maguro Studio chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Nhà hàng này chuyên về các món ăn chế biến từ cá ngừ, từ sashimi, sushi đến các món chín. Thực đơn omakase giá rẻ được thiết kế tinh tế, tập trung làm nổi bật hương vị đặc trưng và tươi ngon của cá ngừ. Menu omakase khởi điểm là 夏 (Natsu – Mùa hè) có giá giá 2.500.000 VNĐ/người.

Những điểm nổi bật tại Maguro Studio:

• Chuyên về cá ngừ: Trải nghiệm đa dạng các món ăn từ cá ngừ tươi ngon.
• Omakase giá rẻ: Phù hợp với những ai muốn thử omakase lần đầu.
• Không gian ấm cúng: Thích hợp cho buổi hẹn hò hoặc gặp gỡ bạn bè.

EL Doko Teppanyaki & Omakase – Nơi Omakase và Teppanyaki hòa làm một

• Địa chỉ: 11 Đ. Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
• Hotline: 079 797 1188
• Website: https://www.facebook.com/Eldoko.vn/
• Giờ mở cửa: 11:30–14:00 | 17:30–22:00 (Hàng ngày)

EL Doko Teppanyaki & Omakase mang đến một mô hình ẩm thực độc đáo tại Sài Gòn, là sự giao thoa giữa sự tinh tế của Omakase và nghệ thuật trình diễn sôi động của Teppanyaki. Tại đây, thực khách không chỉ thưởng thức những món ăn hảo hạng do đầu bếp lựa chọn mà còn được mãn nhãn với các màn biểu diễn tại bếp mở. Điểm nhấn đặc biệt nhất là triết lý “luôn dành cho hai người”, với các thực đơn được thiết kế cho cặp đôi. Hiện nhà hàng có hai menu Omakase với mức giá lần lượt là 2.500.000 VNĐ và 3.800.000 VNĐ cho 2 người, biến EL Doko thành điểm hẹn lý tưởng cho những dịp đặc biệt.

Những điểm nổi bật tại EL Doko Teppanyaki & Omakase:

• Mô hình độc đáo: Kết hợp Omakase tinh tế và Teppanyaki trình diễn.
• Giá cho cặp đôi: Hầu hết thực đơn được thiết kế cho hai người.

Xem thêm: Omakase: Ẩm thực và văn hóa Nhật Bản trên bàn ăn

Kasen Omakase – Trải nghiệm Omakase chuẩn phong cách Edomae

• Địa chỉ: 101 Lê Thị Riêng, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
• Hotline: 0899 855 101
• Website: https://www.kasen.vn – https://www.facebook.com/KasenVN/
• Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00. Mở cửa hàng ngày.

Kasen Omakase mang đến một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản thuần túy theo phong cách Edomae truyền thống. Tại đây, các đầu bếp bậc thầy tập trung vào kỹ thuật ủ và chế biến hải sản để làm nổi bật hương vị tự nhiên nhất. Không gian quầy bar chỉ với 12 chỗ ngồi tạo nên sự riêng tư và cho phép thực khách tương tác trực tiếp với đầu bếp .Nhà hàng hiện có menu Premium Omakase với giá khởi điểm từ 2.000.000 VNĐ/người, tuy nhiên xin lưu ý rằng thực đơn này chỉ được phục vụ riêng vào buổi trưa.

Những điểm nổi bật tại Kasen Omakase:

• Phong cách Edomae: Tập trung vào kỹ thuật sushi truyền thống của Tokyo.
• Nguyên liệu theo mùa: Hải sản được lựa chọn kỹ lưỡng và nhập trực tiếp từ chợ cá Toyosu, Nhật Bản.
• Không gian riêng tư: Trải nghiệm thân mật và độc quyền tại quầy sushi.

Ừ Restaurant (U Restaurant) – Omakase với triết lý Việt

• Địa chỉ: 133A Nguyễn Đình Chính , Phường 8 , Quận Phú Nhuận, TP.HCM
• Hotline: 090 210 50 30
• Website: https://www.facebook.com/p/Ừ-Restaurant-61556659359645/
• Giờ mở cửa:  16:00 – 23:30. Mở cửa hàng ngày.

“Ừ” – một từ đơn giản trong tiếng Việt, thể hiện sự đồng thuận và thấu hiểu – chính là triết lý của nhà hàng. Ừ Restaurant mang đến một trải nghiệm Omakase kết hợp giữa kỹ thuật Nhật Bản và tâm hồn Việt. Không gian nhà hàng sử dụng các vật liệu địa phương như gốm, mây tre, tạo cảm giác gần gũi. Thực đơn Omakase tại đây mang đến một hành trình ẩm thực tuyệt vời với nhiều lựa chọn linh hoạt: từ các menu gần gũi tại nhà hàng giá 495.000 VNĐ và 750.000 VNĐ/người, cho đến trải nghiệm riêng tư và đẳng cấp trên du thuyền với set menu giá 950.000 VNĐ/người và 1.150.000 VNĐ/người.

Những điểm nổi bật tại Ừ Restaurant:

• Triết lý độc đáo: Sự kết hợp giữa văn hóa ẩm thực Nhật và tâm hồn Việt.
• Không gian đậm chất Việt Nam: Thiết kế gần gũi, mộc mạc và ấm cúng.
• Hương vị giao thoa: Trải nghiệm những món ăn sáng tạo, quen mà lạ.

Sushi Kappo Kiyota – Nơi ẩm thực Kappo và Sushi giao thoa

• Địa chỉ: 14 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0908 820 793
• Website: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057667470533
• Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00. Mở cửa hàng ngày

Sushi Kappo Kiyota nâng tầm trải nghiệm ẩm thực bằng việc kết hợp sushi với “Kappo” – phong cách ẩm thực cao cấp nơi đầu bếp chế biến đa dạng món ăn ngay trước mặt thực khách. Ngoài sushi, bạn sẽ được thưởng thức các món nướng, hấp, chiên… được chế biến công phu từ những nguyên liệu thượng hạng, tạo nên một bữa tiệc thịnh soạn và đẳng cấp. Trải nghiệm một bữa tiệc thịnh soạn và đẳng cấp như vậy có mức giá là 1.650.000 VNĐ/người.

Những điểm nổi bật tại Sushi Kappo Kiyota:

• Phong cách ẩm thực Kappo: Trải nghiệm đa dạng món ăn ngoài sushi.
• Vị trí đắc địa: Nằm ở trung tâm Quận Bình Thạnh với không gian sang trọng.
• Tương tác trực tiếp: Thưởng thức và trò chuyện cùng đầu bếp tại quầy.

Kiyota Sushi Sake Restaurant – Nơi Sushi và Sake thăng hoa

• Địa chỉ: 53 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0345557803 / 0909436530
• Website: https://www.facebook.com/p/寿司と酒きよ田-Kiyota-Sushi-Sake-Restaurant-100063510223881/
• Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00. Mở cửa hàng ngày.

Tọa lạc tại “khu phố Nhật Bản” mới của Sài Gòn, Kiyota Sushi Sake Restaurant nổi bật với không gian ấm cúng và bộ sưu tập rượu sake phong phú. Thực đơn Omakase tại đây là sự cân bằng hoàn hảo giữa sushi tươi ngon và các món ăn nóng, được thiết kế để kết hợp tuyệt vời với rượu sake, mang lại một hành trình vị giác trọn vẹn với mức giá khởi điểm từ 1.200.000 VNĐ/người.

Những điểm nổi bật tại Kiyota Sushi Sake Restaurant:

• Bộ sưu tập Sake đa dạng: Nhiều lựa chọn rượu sake để kết hợp cùng món ăn.
• Không gian Nhật Bản ấm cúng: Mang lại cảm giác gần gũi như đan

Sushi Taka – Nghệ thuật Omakase đương đại

• Địa chỉ: 8A/A22 Đ. Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Hotline: 090 125 14 41
• Website: https://www.facebook.com/profile.php?id=100022341832730
• Giờ mở cửa:  17:00 – 22:30 (Đóng cửa Chủ Nhật)

Sushi Taka mang đến một làn gió mới cho ẩm thực Omakase với phong cách sáng tạo và hiện đại. Đầu bếp tại đây không ngần ngại kết hợp các nguyên liệu cao cấp như trứng cá tầm, nấm truffle hay gan ngỗng vào các món sushi truyền thống, tạo nên những hương vị độc đáo và khó quên. Không gian sang trọng với tầm nhìn ra sông Sài Gòn cũng là một điểm cộng lớn. Nhà hàng cung cấp 4 mức giá cho thực đơn Omakase, phù hợp với nhiều lựa chọn khác nhau: 700.000 VNĐ, 900.000 VNĐ, 1.300.000 VNĐ, và 1.500.000 VNĐ cho 1 nguời.

Những điểm nổi bật tại Sushi Taka:

• Omakase sáng tạo: Kết hợp nguyên liệu Á – Âu cao cấp.
• Không gian sang trọng: Thiết kế hiện đại và có tầm nhìn đẹp.
• Nguyên liệu thượng hạng: Sử dụng những thành phần đắt giá trong thực đơn.

Xem thêm: Menu Omakase: Cách sắp xếp đơn giản nhưng đầy tinh tế

SUSHI JION (Tên cũ Sushi Kobayashi) – Di sản kế thừa từ một huyền thoại

• Địa chỉ: 8A/G7A Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1
• Hotline: 097 634 27 00
• Website: https://www.facebook.com/sushi.jion
• Giờ mở cửa: 18:00 – 00:00 (Thứ 4 nghỉ)

SUSHI JION, trước đây là Sushi Kobayashi, tiếp tục di sản của một trong những nhà hàng Omakase đầu tiên và được kính trọng nhất tại Sài Gòn. Với sự dẫn dắt của đầu bếp mới, nhà hàng vẫn giữ vững cam kết về chất lượng nguyên liệu đỉnh cao và kỹ thuật chế biến bậc thầy, mang đến một trải nghiệm Omakase chuẩn mực và đẳng cấp với các thực đơn Hoshi (900.000 VNĐ), Sora (1.300.000 VNĐ) và Jion (2.200.000 VNĐ) cho 1 người.

Những điểm nổi bật tại SUSHI JION:

• Kế thừa di sản: Tiếp nối danh tiếng của Sushi Kobayashi huyền thoại.
• Chất lượng đỉnh cao: Cam kết về nguyên liệu và kỹ thuật chế biến.
• Không gian tinh tế: Tọa lạc tại khu vực yên tĩnh và sang trọng.

Sushi Koji – Viên ngọc ẩn mình trong con hẻm Nhật Bản

• Địa chỉ: 18A Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Hotline: 090 627 93 60
• Website: https://sushikoji.vn/vi/ – https://www.facebook.com/sushikoji.vn/
• Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00. Thứ Ba – Chủ Nhật (Đóng cửa Thứ Hai)

Nằm sâu trong con hẻm Lê Thánh Tôn sầm uất, Sushi Koji là một không gian yên tĩnh và riêng tư, lý tưởng để thưởng thức Omakase. Nhà hàng phục vụ các set ăn đa dạng, bao gồm 花 (Hana) – 1.500.000 VNĐ, 梅 (Ume) – 2.000.000 VNĐ, và 竹 (Take) – 2.600.000 VNĐ / người. Hai menu đầu tiên nằm trong tiêu chí dưới 2.500.000 VNĐ của bài viết, nhưng với mức giá cao nhất chỉ nhỉnh hơn 100.000 VNĐ, set “Take” vẫn là một lựa chọn rất đáng để giới thiệu. Sushi Koji luôn ghi điểm bởi sự tận tâm của đầu bếp, nguyên liệu tươi ngon và mức giá hợp lý so với chất lượng, chính vì vậy mà nơi đây đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người Nhật sinh sống tại Sài Gòn.

Những điểm nổi bật tại Sushi Koji:

• Không gian yên tĩnh: Tách biệt khỏi sự ồn ào của phố thị Quận 1.
• Chất lượng đáng tin cậy: Được cộng đồng người Nhật yêu thích.
• Mức giá hợp lý: Trải nghiệm Omakase chất lượng cao với giá phải chăng.

Kappou Nishiyama – Tinh hoa ẩm thực Kappo đích thực

• Địa chỉ: 144/1 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0986 644 435
• Website: https://www.facebook.com/kappounishiyama/
• Giờ mở cửa: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00. Mở cửa hàng ngày.

Nằm khuất mình trên một tòa nhà cũ, Kappou Nishiyama là một điểm đến bí mật dành cho những tâm hồn yêu ẩm thực Nhật Bản sâu sắc. Nhà hàng chuyên về phong cách “Kappo”, nơi thực đơn không chỉ giới hạn ở sushi mà còn bao gồm một loạt các món ăn nóng được chế biến cầu kỳ theo mùa. Dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng Nishiyama, bạn sẽ được đưa vào một hành trình ẩm thực tinh tế với các lựa chọn giá hợp lý là KAPPOU (1.000.000 VNĐ) và NISHIYAMA (2.000.000 VNĐ). Ngoài ra, nhà hàng còn một menu Omakase nữa nhưng vì có mức giá cao hơn 2.500.000 VNĐ, không hợp với tiêu chí của bài viết nên chúng tôi sẽ không được nhắc tới.

Những điểm nổi bật tại Kappou Nishiyama:

• Phong cách Kappo chuẩn mực: Thưởng thức đa dạng các kỹ thuật chế biến như nướng, hấp, chiên, hầm…
• Không gian riêng tư và ấm cúng: Chỉ phục vụ số lượng khách giới hạn để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất.
• Thực đơn thay đổi theo mùa: Nguyên liệu được tuyển chọn nghiêm ngặt theo mùa ở Nhật Bản.

Sushi Hung – Omakase thân mật từ người đầu bếp tâm huyết

• Thông tin nhà hàng:
  • 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 香 𝐇𝐮𝐧𝐠 𝐍𝐈𝐃𝐀𝐈𝐌𝐄: 15B/14 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh (Blues Bar – Tầng 2)
    • Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00. Chủ Nhật nghĩ.
    • Điện thoại: 096 276 04 89
  • 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 香 𝐇𝐮𝐧𝐠 𝐇𝐀𝐍𝐀𝐑𝐄: 49B Quốc Hương, Thảo Điền, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
    • Giờ mở cửa: 11:00–14:00 (Trưa), 17:00–21:30 (Tối). Mở cửa hàng ngày.
    • Điện thoại: 0909 529 566
• Website: https://www.facebook.com/sushihungjp/

Sushi Hung là một trong những địa chỉ Omakase lâu đời và được yêu mến trong cộng đồng người sành ăn tại Sài Gòn. Được điều hành bởi Chef Hung, một người đầu bếp đầy tâm huyết, nhà hàng mang đến một trải nghiệm Omakase gần gũi và chân thành. Với nhiều menu có mức giá tham khảo vô cùng hợp lý, chỉ từ 500.000 đến 1.500.000 VNĐ/người, nơi đây là minh chứng rõ ràng cho việc ẩm thực cao cấp không nhất thiết phải đi kèm với một mức giá xa vời.

Những điểm nổi bật tại Sushi Hung:

• Omakase giá trị: Trải nghiệm Omakase giá rẻ nhưng chất lượng cao với mức giá tốt nhất nhì Sài Gòn.
• Không khí thân mật: Cảm giác như một bữa ăn riêng tư do chính người bạn đầu bếp của mình chuẩn bị.
• Chất lượng ổn định: Luôn duy trì được độ tươi ngon của nguyên liệu qua nhiều năm.

Xem thêm: Phục vụ Omakase bằng ly giấy và mo cau

Sushi Aoyama – Sự tinh tế trong từng khoảnh khắc

• Địa chỉ: 21C Đường Tôn Đức Thắng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Hotline: 036 350 1210
• Website: https://www.aoyama-sushi.com/ – https://www.facebook.com/sushi.aoyama.so1/
• Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00. Mở cửa hàng ngày

Sushi Aoyama mang đến một không gian Omakase thanh lịch và tinh tế, nơi sự tối giản được đề cao để tôn vinh hương vị nguyên bản của hải sản. Đầu bếp tại Aoyama chú trọng vào sự cân bằng và hài hòa, từ cách chọn gạo, pha giấm cho đến nhiệt độ của từng miếng sushi khi phục vụ. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn yên tĩnh và sâu lắng. Bạn có thể trải nghiệm Omakase tại Sushi Aoyama với các mức giá sau: Tai (鯛): 1.800.000 VNĐ/người và Maguro (鮪): 2.300.000 VNĐ/người.

Những điểm nổi bật tại Sushi Aoyama:

• Không gian tối giản, thanh lịch: Tập trung hoàn toàn vào trải nghiệm ẩm thực.
• Chú trọng chi tiết: Mọi yếu tố từ gạo, giấm, nhiệt độ đều được chăm chút tỉ mỉ.
• Nguyên liệu tươi chọn lọc: Đảm bảo chất lượng tốt nhất cho từng món ăn.

Omakase Tiger – Omakase năng động và phá cách

• Địa chỉ: Tầng 8F, 85/9 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Hotline: 093 201 41 24
• Website: https://www.facebook.com/omakasetigersgn
• Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00 (Thứ 3 đến chủ nhật, thứ 2 nghỉ)

Omakase Tiger thổi một luồng sinh khí trẻ trung và năng động vào thế giới Omakase. Với không gian hiện đại và danh sách rượu sake, cocktail đa dạng, nơi đây là điểm hẹn lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè. Thực đơn Omakase của Tiger có sự sáng tạo, kết hợp hương vị truyền thống với những chấm phá hiện đại, mang lại trải nghiệm thú vị và dễ tiếp cận, với mức giá khởi điểm từ 980.000 VNĐ/người.

Những điểm nổi bật tại Omakase Tiger:

• Không khí sôi động: Phong cách bar hiện đại, khác biệt với các nhà hàng truyền thống.
• Thực đơn sáng tạo: Những biến tấu thú vị dựa trên nền tảng sushi cổ điển.
• Đa dạng thức uống: Nhiều lựa chọn sake, rượu vang và cocktail để kết hợp.

Sushi HaiLing Omakase – Bữa tiệc của những nguyên liệu độc đáo

• Địa chỉ: Suzu Saigon Hotel, 16 Ngô Văn Năm, phường Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0818 866 980
• Website: https://sushihailing.com/ – https://suzusaigon.com/vi/nha-hang/
• Giờ mở cửa: 11:00–14:00 (Trưa), 17:00–20:30 (Tối). Mở cửa hàng ngày.

Sushi HaiLing Omakase nổi bật với việc sử dụng những loại hải sản độc đáo và cao cấp mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi khác. Nằm trong khách sạn Suzu Saigon Hotel, bếp trưởng tại đây không ngừng tìm tòi và sáng tạo để mang đến những hương vị mới lạ trong thực đơn Hailing’s Omakase, với mức giá dao động từ 2.000.000 VNĐ đến 2.500.000 VNĐ. Ngoài ra, nhà hàng còn có hai gói Omakase đặc biệt khác là [雅 Miyabi] Special Set và [富士 Fuji], nhưng chúng tôi xin phép không đề cập chi tiết trong bài viết này để đảm bảo đúng tiêu chí “giá rẻ” của bài viết này.

Những điểm nổi bật tại Sushi HaiLing Omakase:

• Nguyên liệu độc đáo: Thường xuyên có các loại hải sản hiếm và cao cấp.
• Sự sáng tạo không giới hạn: Luôn mang đến những bất ngờ trong thực đơn.
• Dành cho người sành ăn: Phù hợp với những ai tìm kiếm trải nghiệm Omakase khác biệt.

Sushi Hanbe – Trải nghiệm Omakase tinh gọn và chất lượng

• Địa chỉ: 8A/2C2 Đ. Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0865 617 479
• Website: https://sushihanbe.tntmarketingonline.com/
• Giờ mở cửa: 17:00 – 00:00. Thứ 2 đến thứ 7

Nép mình trong khu phố đường Thái Văn Lung, Sushi Hanbe là một nhà hàng Omakase nhỏ xinh, tập trung vào việc mang đến trải nghiệm chất lượng với mức giá phải chăng. Nhà hàng mang lại cảm giác ấm cúng, thân thiện, nơi thực khách có thể thoải mái thưởng thức những miếng sushi tươi ngon được đầu bếp chăm chút. Thực đơn Omakase tại Sushi Hanbe bắt đầu từ 1.000.000 VNĐ/người, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bắt đầu hành trình khám phá Omakase.

Những điểm nổi bật tại Sushi Hanbe:

• Mô hình tinh gọn: Không gian nhỏ, ấm cúng và tập trung vào chất lượng.
• Giá cả phải chăng: Một trong những lựa chọn Omakase có giá tốt nhất tại khu vực Lê Thánh Tôn.
• Trải nghiệm gần gũi: Dễ dàng tương tác và trò chuyện cùng đầu bếp.

Ichihana Sushi Vietnam – Mỗi khoảnh khắc là một đóa hoa

• Địa chỉ: 69A Đ. Cao Thắng, Phường 3, Quận 3, Hồ Chí Minh
• Hotline: 088 874 10 07
• Website: https://ichihanasushi.vn/ – https://www.facebook.com/ichihanasushi.vn/
• Giờ mở cửa: 11:00–22:00. Mở cửa hàng ngày.

“Ichihana” có nghĩa là “một đóa hoa”, thể hiện triết lý của nhà hàng: mỗi món ăn, mỗi khoảnh khắc đều được chăm chút để trở nên đặc biệt và duy nhất. Nằm trong khu trung tâm Quận 3, Ichihana Sushi mang đến một không gian Omakase thanh bình. Thực đơn tại đây tôn vinh sự tươi mới của nguyên liệu theo mùa, được chế biến tinh tế để mỗi miếng sushi nở rộ hương vị như một đóa hoa. Bạn có thể lựa chọn các gói Omakase đa dạng tại Ichihana Sushi, bao gồm: Omakasevới giá 499.000 VNĐ, Omakase cao cấp với giá 699.000 VNĐ, và Omakase siêu cao cấp với giá 1.199.000 VNĐ.

Những điểm nổi bật tại Ichihana Sushi Vietnam:

• Triết lý tinh tế: Mỗi món ăn được xem như một tác phẩm nghệ thuật.
• Giá menu phát sinh thêm chi phí: 3 mức giá của nhà hàng là giá trọn gói, không phát sinh thêm chi phí.
• Tôn vinh nguyên liệu: Tập trung làm nổi bật vẻ đẹp và hương vị tự nhiên của hải sản theo mùa.

Xem thêm: Omakase tiếng Nhật là gì? 1 suất Omakase bao nhiêu tiền?

SUSHI AIZAWA – Nơi truyền thống và đẳng cấp hội tụ

• Địa chỉ: 8/2 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0934 145 686
• Website: https://www.facebook.com/sushiaizawa
• Giờ mở cửa: 17:30–23:00 (Thứ 2 đến thứ 7). Chủ nhật nghỉ.

SUSHI AIZAWA là một nhà hàng Omakase sang trọng, đề cao các giá trị truyền thống và chất lượng nguyên liệu. Với không gian quầy bar bằng gỗ ấm cúng và tập trung, nhà hàng mang đến một trải nghiệm ẩm thực cao cấp và riêng tư. Bếp trưởng với kỹ năng điêu luyện sẽ phục vụ bạn những miếng sushi hoàn hảo, thể hiện trọn vẹn hương vị tinh túy của hải sản. Bạn có thể lựa chọn Menu Omakase 1 với giá 700.000 VNĐ hoặc Menu Omakase 2 với giá 1.500.000 VNĐ.

Những điểm nổi bật tại SUSHI AIZAWA:

• Không gian đẳng cấp: Thiết kế sang trọng, mang lại trải nghiệm cao cấp.
• Bậc thầy sushi: Đầu bếp có kỹ thuật cao và am hiểu sâu sắc về nguyên liệu.
• Tập trung vào truyền thống: Giữ gìn hương vị Omakase nguyên bản.

Sushi Nishitsugu – Hành trình vị giác cùng nghệ nhân sushi

• Địa chỉ: Tầng 4, 108 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0862058800
• Website: https://www.facebook.com/profile.php?id=100090574056561
• Giờ mở cửa: 17:30–22:30. Nghỉ thứ 3.

Sushi Nishitsugu là một trải nghiệm Omakase đích thực được dẫn dắt bởi chính nghệ nhân người Nhật. Với nhiều năm kinh nghiệm tại các nhà hàng danh tiếng, bếp trưởng Nishitsugu mang đến những miếng sushi được chế biến theo kỹ thuật Edomae điêu luyện. Mỗi bữa ăn tại đây không chỉ là thưởng thức mà còn là một buổi trình diễn nghệ thuật đầy cuốn hút, với thực đơn Omakase khởi điểm từ 1.000.000 VNĐ/người.

Những điểm nổi bật tại Sushi Nishitsugu:

• Đầu bếp người Nhật: Trải nghiệm Omakase chuẩn vị từ nghệ nhân giàu kinh nghiệm.
• Kỹ thuật Edomae bậc thầy: Thưởng thức sushi với kỹ thuật ủ và chế biến đỉnh cao.
• Nguyên liệu nhập khẩu: Hải sản tươi ngon được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.

Kaiseki Hanabi – Bữa tiệc thị giác và vị giác của ẩm thực Kaiseki

• Địa chỉ: 18 Thái Ly, Thảo Điền, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0931 115 088
• Website: https://www.facebook.com/tempurakaisekihanabi/
• Giờ mở cửa: 17:30–22:00 (Thứ 2 đến thứ 6). 11:00–15:00, 17:30–22:00 (Thứ 7). Chủ nhật nghỉ.

Khác với Omakase tập trung vào sushi, Kaiseki Hanabi đưa thực khách vào thế giới của “Kaiseki” – loại hình tiệc tối trang trọng và nghệ thuật bậc nhất của Nhật Bản. Mỗi bữa ăn là một chuỗi các món ăn được sắp đặt công phu, tuân theo chủ đề của mùa, từ khai vị, súp, sashimi, món nướng, món hấp cho đến tráng miệng. “Hanabi” (pháo hoa) thể hiện sự bùng nổ về mặt thị giác và hương vị trong từng món ăn. Bạn có thể lựa chọn các thực đơn đa dạng tại Kaiseki Hanabi, bao gồm: Ume (700.000 VNĐ), Sakura (900.000 VNĐ), Hanabi (1.100.000 VNĐ) và Fuji (1.500.000 VNĐ) cho 1 người.

Những điểm nổi bật tại Kaiseki Hanabi:

• Ẩm thực Kaiseki: Trải nghiệm bữa tiệc đa món chuẩn mực của giới quý tộc Nhật xưa.
• Nghệ thuật trình bày: Mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật được sắp đặt tỉ mỉ.
• Tôn vinh thiên nhiên: Thực đơn thể hiện rõ nét vẻ đẹp và hương vị của từng mùa trong năm.

Lưu ý khi thưởng thức Omakase:

• Đặt bàn trước: Omakase thường có số lượng chỗ ngồi giới hạn, vì vậy bạn nên đặt bàn trước ít nhất 1 ngày, đặc biệt là vào cuối tuần hoặc các dịp lễ.
• Trao đổi với đầu bếp: Trước khi bắt đầu bữa ăn, hãy cho đầu bếp biết về sở thích, món ăn yêu thích và những loại thực phẩm bạn bị dị ứng (nếu có). Điều này giúp đầu bếp chuẩn bị một thực đơn phù hợp với khẩu vị của bạn.
• Tôn trọng đầu bếp: Trong suốt bữa ăn, hãy tin tưởng và tôn trọng sự sáng tạo của đầu bếp. Đừng ngần ngại đặt câu hỏi về các món ăn, nhưng hãy lắng nghe và tiếp thu những chia sẻ của đầu bếp về nguyên liệu và cách chế biến.
• Thưởng thức trọn vẹn: Hãy tập trung vào việc thưởng thức từng món ăn, cảm nhận hương vị tinh tế và sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu. Tránh sử dụng điện thoại quá nhiều để không làm ảnh hưởng đến trải nghiệm ẩm thực của bạn và những người xung quanh.

Trải nghiệm omakase không chỉ là thưởng thức món ăn ngon mà còn là khám phá văn hóa ẩm thực Nhật Bản tinh tế. Với những gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ tìm được nhà hàng omakase giá rẻ tại Sài Gòn phù hợp với mình và có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Sài Gòn.

Lưu ý quan trọng: Mọi thông tin về nhà hàng, thực đơn và giá cả trong bài viết này được cập nhật tại thời điểm đăng tải. Thông tin, thực đơn, giá cả và các dịch vụ của nhà hàng có thể thay đổi theo thời gian, vì vậy bạn hãy liên hệ trực tiếp với nhà hàng để có thông tin chính xác nhất nhé!